EKOLOGISKA STADSTRÄDGÅRDAR
Jens Juhl och Sølva Falgren berättar om att odla ätbara växter i staden. Som "urban gardener" kan du bo i stan och ändå producera dina egna färska ekologiska grönsaker året om.
Boken berättar om hur man odlar växter i städerna samt vilka växter som passar på små balkonger eller större odlingslådor. Den mer begränsade ytan och kanske bristen på ljus gör odlingen lite annorlunda än i en vanlig villaträdgård.
Softcover, 192 sidor.
Mått 16x25 cm
Med "urban gardening" menar vi alla tänkbara former av odling i städerna. Det kan vara gemensamma trädgårdar på tillknappade jordplättar i bakgårdar, på tak och i parker, men också enskilda personers odling på balkonger, i fönsternischer och i små trädgårdar. Under de senaste åren har stadsträdgårdar verkligen blivit populära. Fler och fler går med i odlingsgemenskaper där man producerar färska grönsaker året om.
Författarna Jens Juhl och Sølva Falgren har odlat sin egen lilla ekologiska trädgård i 25 år. De håller många kurser, föreläser över hela landet och har varit aktiva i samband med lånehöns och tagit många andra initiativ som kan främja ekologisk odling.
Författarna Jens Juhl och Sølva Falgren har publicerat flera böcker om ekologisk odling - bl.a. Ekologiskt växthus, Ekologisk trädgård, Ekohöns, HaveAlmanak - Ekologisk trädgård månad för månad.
