Le erbe aromatiche possono offrire un'esplosione di profumi al giardino o al davanzale, ed è affascinante passarci la mano tra le foglie e lasciarsi inebriare dagli aromi che colpiscono il naso. Sono anche decorative e i loro fiori sono commestibili. Perché non affiancare i fiori estivi o le piante perenni con delle erbe aromatiche commestibili.
Le erbe aromatiche sono anche splendidi e insostituibili aromi nei nostri piatti, e possono elevare anche le ricette più semplici a nuovi livelli. In questo libro si parla di più di 40 erbe aromatiche, delle loro caratteristiche e della coltivazione, e ci sono ricette per il loro impiego.
Rilegato, 96 pagine
Dimensioni: 17x12,5 cm