La historia de la hidromiel – y cómo elaborar hidromiel de Søren Lyshøj es la guía definitiva para elaborar el vino más antiguo del mundo, la hidromiel.
Aprende paso a paso cómo elaborar hidromiel y consigue recetas de diferentes tipos como hidromiel de ruibarbo, hidromiel con hierbas e hidromiel de cereza.
Søren también comparte su conocimiento sobre la historia de la hidromiel, los vikingos y ofrece consejos sobre elaboración y almacenamiento. Perfecto tanto para principiantes como para cerveceros con experiencia.
Tapa dura, 96 páginas.